Dao

DAO est une Biscuiterie familiale et engagée !
Créée en 2007, la biscuiterie DAO est spécialisée dans la fabrication de crackers et sablés apéritifs, biscuits, cookies et tartes à la confiture. Dao porte une attention particulière à élaborer des bons produits, sains et gourmands pour tous les moments de la journée. Une équipe imagine et prépare toutes les recettes dans la biscuiterie située dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Tous les produits sont élaborés avec ingrédients d’origine agricole 100% bio.
Ils utilisent aussi de la farine de blé labélisée Biocohérence issue d’un circuit court d’approvisionnement local et solidaire à moins de 60 kms de notre biscuiterie.
Depuis plus de 10 ans, ils travaillent main dans la main avec 4 céréaliers et un meunier pour maintenir une parfaite qualité des matières premières, et surtout une rémunération juste qui assure la pérennité des exploitations agricoles biologiques.